La cafetería Plaza de España Madrid ya es una realidad tras más de cuatro años de espera.
El nuevo espacio ha abierto sus puertas en uno de los enclaves más singulares del centro.
Se trata del Café de Cervantes, ubicado en el antiguo búnker de Plaza de España.
Su apertura marca el cierre de uno de los proyectos hosteleros más llamativos recientes.
Un proyecto hostelero singular en el centro de Madrid
Durante años, la gran estructura verde de Plaza de España despertó curiosidad entre vecinos y visitantes.
Muchos se preguntaban cuál sería el futuro de ese espacio cerrado al público.
Finalmente, el proyecto ha tomado forma como una nueva cafetería en pleno centro de Madrid.
El Café de Cervantes abrió por primera vez el pasado 8 de enero.
Su puesta en marcha coincide con el inicio de 2026.
Así, se convierte en uno de los estrenos hosteleros más comentados del año.
Una inversión millonaria exigida por el Ayuntamiento
La apertura no ha sido sencilla ni rápida.
El contrato municipal exigía una inversión mínima de un millón de euros.
Esta condición era imprescindible para iniciar la actividad del local.
Una vez cumplido este requisito, se ha concedido la explotación del espacio.
La concesión tendrá una duración de 25 años.
Por tanto, el proyecto nace con vocación de permanencia en la ciudad.
Un espacio pensado para relajarse en Madrid
El Café de Cervantes está diseñado como un lugar de descanso urbano.
Actualmente, su imagen difiere de las primeras recreaciones publicadas.
Sin embargo, el cambio está previsto con el crecimiento de la cubierta vegetal.
El edificio estará rodeado de plantas trepadoras y especies aromáticas.
Entre ellas destacan jazmines, madreselvas, hiedras y trompetas trepadoras.
Con el tiempo, el entorno ganará sombra, frescor y carácter natural.
Distribución y servicios del Café de Cervantes
La cafetería cuenta con una sala principal destinada al público.
Además, dispone de cocina, baños y un espacio de almacenamiento.
El proyecto contempla también la incorporación de dos terrazas exteriores.
Cada terraza tendrá alrededor de 100 metros cuadrados de superficie.
Estas zonas ampliarán la capacidad del local.
También reforzarán su atractivo como cafetería en Plaza de España.
Un nuevo punto de encuentro tras años de espera
La apertura del Café de Cervantes pone fin a una larga etapa de incertidumbre.
Durante años, el espacio permaneció cerrado y sin uso visible.
Ahora, se integra como un nuevo punto de encuentro en el centro de Madrid.
Este proyecto demuestra cómo un espacio singular puede reinventarse.
Además, suma una nueva opción de ocio y descanso a Plaza de España.
Un lugar que, poco a poco, empieza a formar parte de la vida urbana madrileña.
