Postres Navideños dulces y originales para sorprender. Las fiestas navideñas son el momento ideal para disfrutar de deliciosos postres que alegren el corazón de familiares y amigos. Si estás buscando ideas para innovar en tus celebraciones, descubre opciones irresistibles que harán que estas fechas sean más dulces que nunca.
A continuación, te presentamos algunas sugerencias de postres navideños que destacan por su originalidad, sabor y facilidad de preparación.
Las Galletas Navideñas: Un clásico que nunca falla
Las galletas navideñas son un símbolo de la temporada, y su versatilidad las convierte en un éxito seguro. Desde las tradicionales galletas de jengibre hasta versiones creativas como galletas inspiradas en el panettone, hay opciones para todos los gustos. Su preparación es sencilla y permite involucrar a toda la familia, lo que las convierte en una actividad perfecta para estas fechas.
Pasteles y Tartas: La elección sofisticada
Si buscas impresionar, los pasteles y tartas navideños son una excelente opción. Prueba recetas como el bûche de Noël, una tarta en forma de tronco que combina esponjosidad y sabor. Otros favoritos incluyen la tarta de queso con chocolate y menta o los brownies decorados con motivos festivos. Además, para quienes prefieren porciones individuales, las trufas de ponche de huevo y las bolas de bourbon son una elección ideal.
Postres fríos para la Navidad
No necesitas encender el horno para deslumbrar. De hecho, los postres fríos son una excelente alternativa que combina practicidad y sabor. Entre las opciones más destacadas se encuentran el helado de menta, el trifle de Biscoff y la tarta de Oreo sin hornear. Además, estos postres son perfectos para complementar cualquier menú navideño.
Postres Navideños dulces y originales para sorprender: Con estas deliciosas sugerencias, tus fiestas serán inolvidables. Prepara, comparte y endulza la Navidad con recetas que combinarán tradición y creatividad. ¡Te dejamos dos recetas para que saques tu lado más dulce estas Navidades!
Galletas de Jengibre
Ingredientes principales:
Mantequilla (170 g)
Azúcar moreno (150 g)
Melaza (160 g)
Huevo (1)
Harina para todo uso (400 g)
Jengibre en polvo (15 g)
Canela, clavo, nuez moscada (al gusto)
Sal, bicarbonato de sodio
Opcionales: jengibre fresco, ralladura de naranja, pimienta negra
Preparación :
- Batir Ingredientes Húmedos: Mezcla mantequilla, azúcar, melaza, huevo y vainilla.
- Añadir Ingredientes Secos: Combina harina, especias, bicarbonato y sal. Incorpóralos a los húmedos.
- Refrigerar la Masa: Divide en dos discos, envuelve en plástico y refrigera por 2-3 horas.
- Cortar y Hornear: Estira la masa, corta figuras y hornea a 175°C por 9-10 minutos.
- Decorar: Deja enfriar y decora con glaseado.
Tarta de Pistacho
Raciones: 10-12
Tiempo Total: 2 horas
Ingredientes principales:
Para el pastel: Pistachos (240 g), harina (285 g), mantequilla (170 g), azúcar moreno y blanco, huevos, crema agria, leche, especias (cardamomo, sal, bicarbonato).
Para el glaseado: Queso crema (225 g), mantequilla (115 g), azúcar glas, crema espesa, vainilla.
Preparación:
- Preparar Moldes: Engrasa y forra tres moldes de 20 cm. Precalienta el horno a 175 °C.
- Moler Pistachos: Tritura los pistachos, reserva una cucharada para decorar. Mezcla con harina, maicena y especias.
- Batir Ingredientes Húmedos: Crema mantequilla y azúcares, luego agrega huevos, crema agria y extracto de almendra.
- Mezclar y Hornear: Incorpora alternadamente los secos y la leche. Divide la masa en los moldes y hornea 30-35 minutos. Deja enfriar.
- Preparar Glaseado: Bate queso crema, mantequilla, azúcar glas, crema espesa, vainilla y sal.
- Armar la Tarta: Nivela las capas, coloca glaseado entre ellas y cubre los lados. Decora con pistachos reservados.
